Η Greetje Kauffeld γεννήθηκε στις 26 Νοεμβρίου 1939 στο Ρότερνταμ και από μικρή ξεκίνησε να την ενδιαφέρει η μουσική, στο σχολείο συμμετείχε στη σχολική χορωδία και σε ηλικία 13 ετών συμμετείχε με ένα συγκρότημα στο ραδιοφωνικό διαγωνισμό του Radio Hilversum. Στα 16 της ήταν η κεντρική τραγουδίστρια του συγκροτήματος, Skymasters, μαζί τους γνώρισε μεγάλη επιτυχία, με εμφανίσεις σε ραδιοφωνικούς σταθμούς και κονσέρτα.
Το 1961 υπέγραψε το πρώτο της συμβόλαιο και ηχογράφησε αρκετά τραγούδια τα οποία και δεν γνώρισαν μεγάλη επιτυχία, ξεκίνησε να συνεργάζεται με τον Paul Kuhn και μαζί του ηχογράφησε κάποια ντουέτα, το "Every Day I Love You a little Bit More" ήταν το πιο επιτυχημένο. Την ίδια χρονιά εκπροσώπησε και την Ολλανδία στον διαγωνισμό τραγουδιού της Eurovision στις Κάννες, όπου τερμάτισε στη δέκατη θέση από τις 16 χώρες που συμμετείχαν με το τραγούδι "Wat een dag".
Το 1963 συμμετέχει στο φεστιβάλ τραγουδιού German Schlager Festival, με το τραγούδι "Nur bei dir" αλλά δεν κατάφερε να προκριθεί στον τελικό, το 1964 έρχεται η μεγάλη επιτυχία με το τραγούδι "We Can Only Write Letters", ένα απόλυτο χιτ το οποίο και την κράτησε αρκετές εβδομάδες στη πρώτη θέση των τσαρτς, Το 1967 έκανε περιοδεία στην Αμερική και επέστρεψε στην Ευρώπη όπου και παντρεύτηκε τον επί χρόνια φίλο της Joop de Roo, ο οποίος και τη συμβούλεψε να αλλάξει είδος στη μουσική, έκανε στροφή στη τζαζ και εκεί γνώρισε τεράστια επιτυχία σε Ολλανδία και Γερμανία. Το 1981 ηχογραφεί τον πρώτο της τζαζ δίσκο και στη συνέχεια παρέλαβε αρκετά βραβεία για την προσφορά της στη τζαζ μουσική.
Το 2006 δημοσιεύονται τα απομνημονεύματα της με τον τίτλο "Was für Tage …".
